"Einfachheit und natürliche Geschmacksträger sind die Unterschrift großartiger Kochkunst"

Ernst- Ulrich W. Schassberger

Maître Cuisinier

Dipl.-Hotelier EH Lausanne

Preisträger French Food Spirit Award

Ehrenpräsident Institute of Culinary Art

Carl-Friedrich-von-Rumohr-Medaille

 

 

 

Ernst-Ulrich W. Schassbergers

Hotel am Ebnisee

(ehemals Wirtshaus am Ebnisee)

 

Das einzige Hotel direkt am Ebniseeufer

 

www.schassberger-ebnisee.de

 

 

 

Schassbergers Träuble, Geradstetten

 

www.schassbergers-traeuble.de

 

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