Persönlich

Ernst-Ulrich W. Schassberger

Maître Cuisinier

Dipl.-Hotelier EH Lausanne

Preisträger French Food Spirit Award

Ehrenpräsident Institute of Culinary Art

Carl-Friedrich-von-Rumohr-Medaille

 

Toques dOr

Coqdor

 

CordonNoir

 

Europa

 

Prosper

 

Award

 

Maison

 

Schassberger