"Einfachheit und natürliche Geschmacksträger sind die Unterschrift großartiger Kochkunst"
Willkommen auf der Webseite von Ernst-Ulrich W. Schassberger
Ernst- Ulrich W. Schassberger
Maître Cuisinier
Dipl.-Hotelier EH Lausanne
Preisträger French Food Spirit Award
verliehen von französischer Regierung
Außenminister Philippe J.G. Douste-Blazy
Präsident Jacques Chirac
Ehrenpräsident Institute of Culinary Art
Carl-Friedrich-von-Rumohr-Medaille
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