Titel

Ehrenpräsident ICA www.institute-culinar.de

President Toques d'Or International www.toquesdor.org

President Coq d’Or www.coqdor.org

Vorstandsvorsitzender Bundesverband Deutscher Confrerien www.confrerien.de

Executive Gourmet Germany Cordon Noir www.cordonnoir.de oder www.cordonnoir.com

President Club Prosper Montagné Deutschland-Österreich www.prospermontagne.de

President de Selection nationale Award Academy Germany www.bocusedor.de oder www.award-academy.de (ehemals Bocuse D'or Academy)

President Pastry Academy Germany www.pastry-academy.de

Membre du Jury Marchesi Award Milano www.marchesi.it

President de Selection nationale Marchesi Award

www.bocusedor.de oder www.award-academy.de

President Grandjury Coupe d'Europe de saveurs regionales www.regional-flavors.com

 

Jurypräsident Toques d'Or Trophy www.toquedor.org

Jurypräsident Euro-Toques Roussillon Dessert- Wettbewerb

Jurypräsident Deutschland Culinary Star, Brüssel www.culinarystar.org

Jurypräsident Käse-Cup, Nieheim

Jurypräsident Hohenlohe Cup, Schwäbisch Hall

 

Jurymitglied Riga Open Culinary Cup

Jurymitglied European Chef of the year, Malta

Jurymitglied Nordic Challenge, Copenhagen

Jurymitglied Baltic Culinary Star's Cup, St. Peterburg

Jurymitglied Europ. Chef, Helsinki

Jurymitglied Chef of the year, Istanbul

Jurymitglied Chico d'Oro, Isola de la Scala (Verona)

Jurymitglied Erzeugerwettbewerb Region Stuttgart

Jurymitglied Kantinenwettbewerb Region Stuttgart

Jurymitglied REWE Pokal (Deutschland)

 

 

Toques dOr

Coqdor

 

CordonNoir

 

Europa

 

Prosper

 

Award

 

Maison

 

Schassberger